Apie mane

"I have no special talents. I am only passionately curious." - Albert Einstein

2009 m. liepos 21 d., antradienis

Suktinukai su saulėje džiovintais pomidorais ir marinuotais pievagrybiais



Kiaulienos nugarinė (tiktų ir vištiena ar kalakutiena)
Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
Marinuoti pievagrybiai
Sultinis
Kokosų pienas
Prieskoniai: karis, paprika milteliuose, grūsti juodieji pipirai, druska, soja, austrių padažas
Alyvuogių aliejus
Po šakelę čiobrelių ir peletrūnų

Paruošti mėsą suktinukams, pamarinuoti su prieskoniais (karis, paprika milteliuose, grūsti juodieji pipirai, druska, soja, austrių padažas ir šaukštu alyvuogių aliejumi), palikti šaldytuve valandėlei
Sususkit suktinukus su marinuotais pievagrybiais ir saulėje džiovintais pomidorais, užpilti sultiniu ir į orkaitę 220 laipsnių valandėlei vis patikrinant ar neišgaravo sultinys. Po valandėlės supilti apie 200 ml kokosų pieno, įmesti po šakelę čiobrelio ir peletrūno, sudėti likusius marinuotus pievagrybius ir dar į orkaitę 15-20 min. Skanaus.


1 komentaras: